Βιταμίνη D

Το περπάτημα κατά τη διάρκεια μιας ηλιόλουστης ημέρας μας δίνει την ευκαιρία να εκτιμήσουμε τα τοπία που φωτίζονται από τις ηλιακές ακτίνες.Ο ήλιος καθώς και η καλή μας διάθεση βοηθά το σώμα μας να απορροφήσει βιταμίνη D.

Η βιταμίνη D είναι απαραίτητη για το σώμα μας,γιατί βοηθά στη διατήρηση της υγείας των οστών και των μυώn .Είναι λιποδιαλυτή βιταμίνη,που σημαίνει οτι έχει τη δυνατότητα να διαλυθεί στα λίπη(καθώς και στις βιταμίνες A,D,E και K).Σε αντίθεση με άλλες βιταμίνες,η βιταμίνη D έχει ένα μοναδικό χαρακτηριστικό , το οποίο είναι η ικανότητα να συντίθεται από τον οργανισμό μέσω της έκθεσης στο ηλιακό φως.

Η βιταμίνη D, ονομάζεται καλσιφερόλη και υπάρχει στο σώμα μας με τη μορφή της εργοκαλσιφερόλης (βιταμίνη D2) και της χοληκαλσιφερόλης (βιταμίνη D3).Αυτή η ομάδα βιταμινών παρουσιάζεται σε τρόφιμα φυτικής και ζωικής προέλευσης.Επομένως, μια ανεπάρκεια βιταμίνης D μπορεί να οφείλεται στην κακή διατροφή ή στην ανεπαρκή έκθεση στον ήλιο.Σε ορισμένες περιπτώσεις, η ανεπάρκεια μπορεί να προκληθεί από ηπατική και νεφρική βλάβη.

Έξι τρόποι απορρόφησης της βιταμίνης D:

1. Έκθεση στον Ήλιο
2. Θαλασσινά και Ψάρια
3. Μανιτάρια
4. Κρόκος Αυγού
5. Χυμός Πορτοκάλι , Tofu και Μερικά Είδη Γιαουρτιού
6. Συμπληρώματα Διατροφής